"Seven Up" (ou "7Up") est une boisson gazeuse non alcoolisée, créée en 1929 par la société américaine de boissons gazeuses "The Howdy Corporation". À ses débuts, Seven Up était présentée comme une boisson de tonique alors que la plupart des boissons gazeuses étaient considérées comme des rafraîchissements.
Le nom de Seven Up viendrait du fait que la boisson a été initialement fabriquée avec sept ingrédients naturels, parmi lesquels on compte notamment la chaux, la citronnelle et la vanille. Il a été commercialisé dans le monde entier sous différentes marques, mais est mieux connu aujourd'hui sous la marque "7Up".
En plus de la version originale, 7Up est également disponible dans une variété de saveurs, notamment la cerise, la limonade rose et l'orange. Au fil des ans, la marque a également ajouté des versions diététiques, zéro, light, "naturals" et plus récemment des variantes énergisantes.
Bien qu'il n'ait jamais réussi à atteindre le succès de ses rivaux Coca-Cola et Pepsi, Seven Up est néanmoins l'une des boissons gazeuses les plus populaires dans le monde, notamment en Amérique du Nord, en Europe et en Asie.
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